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Neunthausen 43/45
D - 72172 Sulz-Hopfau

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Datenschutz
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Quellen: Disclaimer eRecht24

Datenschutzerklärung

Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist: Bernd Neuner-Duttenhofer, Neunthausen 43/45, D - 72172 Sulz-Hopfau

Ihre Betroffenenrechte

Unter den angegebenen Kontaktdaten unseres Datenschutzbeauftragten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:

  • Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung,
  • Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten,
  • Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten,
  • Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen,
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns und
  • Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben.

Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden. Ihre zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Wohnsitzes, Ihrer Arbeit oder der mutmaßlichen Verletzung. Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.

Zwecke der Datenverarbeitung durch die verantwortliche Stelle und Dritte

Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten nur zu den in dieser Datenschutzerklärung genannten Zwecken. Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den genannten Zwecken findet nicht statt. Wir geben Ihre persönlichen Daten nur an Dritte weiter, wenn:

  • Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt haben,
  • die Verarbeitung zur Abwicklung eines Vertrags mit Ihnen erforderlich ist,
  • die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist,

die Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist und kein Grund zur Annahme besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben.

Löschung bzw. Sperrung der Daten

Wir halten uns an die Grundsätze der Datenvermeidung und Datensparsamkeit. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten daher nur so lange, wie dies zur Erreichung der hier genannten Zwecke erforderlich ist oder wie es die vom Gesetzgeber vorgesehenen vielfältigen Speicherfristen vorsehen. Nach Fortfall des jeweiligen Zweckes bzw. Ablauf dieser Fristen werden die entsprechenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.

Erfassung allgemeiner Informationen beim Besuch unserer Website

Wenn Sie auf unsere Website zugreifen, werden automatisch mittels eines Cookies Informationen allgemeiner Natur erfasst. Diese Informationen (Server-Logfiles) beinhalten etwa die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem, den Domainnamen Ihres Internet-Service-Providers und ähnliches. Hierbei handelt es sich ausschließlich um Informationen, welche keine Rückschlüsse auf Ihre Person zulassen.

Diese Informationen sind technisch notwendig, um von Ihnen angeforderte Inhalte von Webseiten korrekt auszuliefern und fallen bei Nutzung des Internets zwingend an. Sie werden insbesondere zu folgenden Zwecken verarbeitet:

  • Sicherstellung eines problemlosen Verbindungsaufbaus der Website,
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  • Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität sowie
  • zu weiteren administrativen Zwecken.

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten basiert auf unserem berechtigten Interesse aus den vorgenannten Zwecken zur Datenerhebung. Wir verwenden Ihre Daten nicht, um Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen. Empfänger der Daten sind nur die verantwortliche Stelle und ggf. Auftragsverarbeiter.

Anonyme Informationen dieser Art werden von uns ggfs. statistisch ausgewertet, um unseren Internetauftritt und die dahinterstehende Technik zu optimieren.

Cookies

Wie viele andere Webseiten verwenden wir auch so genannte „Cookies“. Cookies sind kleine Textdateien, die von einem Websiteserver auf Ihre Festplatte übertragen werden. Hierdurch erhalten wir automatisch bestimmte Daten wie z. B. IP-Adresse, verwendeter Browser, Betriebssystem und Ihre Verbindung zum Internet.

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Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z. B. SSL) über HTTPS.

Kontaktformular

Treten Sie bzgl. Fragen jeglicher Art per E-Mail oder Kontaktformular mit uns in Kontakt, erteilen Sie uns zum Zwecke der Kontaktaufnahme Ihre freiwillige Einwilligung. Hierfür ist die Angabe einer validen E-Mail-Adresse erforderlich. Diese dient der Zuordnung der Anfrage und der anschließenden Beantwortung derselben. Die Angabe weiterer Daten ist optional. Die von Ihnen gemachten Angaben werden zum Zwecke der Bearbeitung der Anfrage sowie für mögliche Anschlussfragen gespeichert. Nach Erledigung der von Ihnen gestellten Anfrage werden personenbezogene Daten automatisch gelöscht.

Änderung unserer Datenschutzbestimmungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z.B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Fragen an den Datenschutzbeauftragten

Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder wenden Sie sich direkt an die für den Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation:

Die Datenschutzerklärung wurde mit dem Datenschutzerklärungs-Generator der activeMind AG erstellt.

Tageskurse

Der klassische Eintageskurs mit Festmenü

Ablauf des Tageskurses

Ein eintägiger Kochkurs bei uns im Hause, beginnend um 11.30 Uhr. Unterbringung im sehr angenehmen Hotel Züfle in Glatt, einem nur 4 km von uns entfernten, anderen Teilort von Sulz am Neckar. Ein Shuttle (natürlich im Preis inbegriffen) wird für eine präzise und bequeme Verbindung mit uns sorgen. Nach einer kurzen Begrüßung mit Imbiss kochen wir den ganzen Tag, essen zwischendurch einen Teil davon, bereiten aber gleichzeitig alle zusammen ein schönes Menü für den Abend vor.

Wenn alles so weit vorbereitet ist, dass die Gerichte nur noch unmittelbar vor dem Essen fertiggestellt werden müssen, machen wir eine etwa eineinhalbstündige Pause - zur Erfrischung im Hotel und zum Umziehen, denn nun wollen wir doch hübsch und ein wenig elegant, also ländlich-festlich (Krawatte ist nicht nötig!) an der Tafel erscheinen. Wir präsentieren entweder unsere ganz persönliche Küche, das heißt: mit allen möglichen Anregungen aus Asien und dem Mittelmeerraum, nicht dogmatisch und lehrhaft, sondern kreativ und mit Spaß - voll orientiert an der Jahreszeit und den Produkten unseres Gartens! Oder es steht die Küche der angegebenen Region im Mittelpunkt.

Es versteht sich, dass es dazu - wie natürlich auch zum Menü - die entsprechenden Getränke gibt. Da Sie ja nicht selbst fahren müssen, können Sie den Weinen in aller Unschuld huldigen... Ende gegen 24 Uhr.

Allgemeines

Maximal 12 Teilnehmer, für die wir je nach Bedarf Einzel- oder Doppelzimmer im Hotel Züfle in Glatt reservieren. Zimmer mit Frühstück für eine Nacht ist im Preis für den Kurs inbegriffen, auch eine Schürze gehört dazu. Alle Küchenwerkzeuge incl. Messer sowie Schreibzeug sind selbstverständlich vorhanden - Sie brauchen daher nichts anderes mitzubringen als Ihre gute Laune.

Wenn Sie eine Speise nicht vetragen oder etwas partout nicht essen mögen (z. B. Knoblauch, Fisch, Eier, Ingwer), teilen Sie uns dies bitte vorher mit. Und überlegen Sie sich bitte, ob sich dies mit dem Thema verträgt - sizilianische Küche ohne Fisch oder provenzalische ohne Knoblauch ist undenkbar und wäre im speziellen Fall dann wenig geeignet...

Seit Oktober 2021 setzen wir vollkommenen Impfschutz oder Genesung (2-g) voraus.

Nicht mit uns kochende Partner, die aber am abendlichen Festessen teilnehmen wollen, sind gerne willkommen (jedoch maximal zwei Personen insgesamt pro Kurs - zuzubuchen nach der Anmeldung als Teilnehmer!) - dafür erlauben wir uns 125,00 € zu berechnen. Die Übernachtung der Gäste geht zu deren Lasten.

620.00 € je Person

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Termine

12. 05. 2022
Tageskurs
Unser Frühlingsmenü mit Spargel und Kräutern

€ 620,00 

Teilnahmebedingung
Nur noch
0
Platz
Plätze
übrig

Bei dem oben genannte Preis handelt es sich um den Gesamtpreis. Mit der Reservierung ist zunächst nur eine Anzahlung von 10% des eigentlichen Rechnungsbetrages fällig. Der Restbetrag wird erst etwa 4 Wochen vor Kursbeginn in Rechnung gestellt.

Bitte beachten Sie: Buchung einer Begleitperson ist nur bei eigener Teilnahme möglich !

22. 09. 2022
Tageskurs
Ein großes Herbstmenü

€ 620,00 

Teilnahmebedingung
Nur noch
0
Platz
Plätze
übrig

Bei dem oben genannte Preis handelt es sich um den Gesamtpreis. Mit der Reservierung ist zunächst nur eine Anzahlung von 10% des eigentlichen Rechnungsbetrages fällig. Der Restbetrag wird erst etwa 4 Wochen vor Kursbeginn in Rechnung gestellt.

Bitte beachten Sie: Buchung einer Begleitperson ist nur bei eigener Teilnahme möglich !

Anmeldebedingungen

Vor Kursbeginn ist der Rücktritt von Ihrer Anmeldung möglich. Er wird an dem Tag wirksam, an dem er bei uns schriftlich oder per Fax eingeht, auchbeei vorheriger telefonischer Absage. Im Falle des Rücktritts haben wir Anspruch auf Entschädigung. Diese beträgt:

des Gesamtpreises. Bei kürzerer Frist, Nichtteilnahme ohne Rücktritt oder vorzeitiger Abreise: voller Preis.

Dies gilt auch für Teilnehmer am Begrüßungs- und Festmenü.
Der jeweils relativ höhere Prozentsatz der Entschädigung für die Seminare hat seinen Grund darin, dass diese erfahrungsgemäß kurzfristig nicht mehr belegt werden. Sollte dies trotzdem der Fall sein, zahlen wir den halben Preis der Entschädigung wieder zurück.

Immer wieder kommt es leider vor, dass aus persönlichen und manchmal tragischen Gründen die Teilnahme kurzfristig abgesagt werden muss. Wir empfehlen Ihnen, um solche Unwägbarkeiten nicht noch zusätzlich finanziell zu belasten, den Abschluss einer Reise-Rücktrittskosten-Versicherung.

Kleine Änderungen am jeweiligen Programm vorbehalten.

Bitte beachten Sie, dass seit Oktober 2021 nicht mehr die 3-g-Regel gilt, sondern vollkommener Impfschutz oder Genesung (2-g) verlangt wird.

Um sich für ein Seminar anzumelden, rufen Sie bitte das entsprechende Formular auf. Beachten Sie auch das Feld "Anzahl der Personen", wenn Sie mit mehr als einer Person teilnehmen möchten. Legen Sie dies in den Warenkorb und legen Sie - falls noch Plätze frei sind - eine gewünschte Begleitperson für Begrüßungsmenü und/oder Festmenü in jeweils einem neuen Bestellvorgang ebenfalls in den Warenkorb. Dies geht natürlich nur, wenn Sie sich bereits als Teilnehmer angemeldet haben! Da die Nachfrage groß, die Teilnehmer- und Gästezahl (maximal 2 Plätze für Begleitpersonen an der Tafel) jedoch begrenzt ist, werden die Anmeldungen grundsätzlich in der Reihenfolge ihres Eintreffens berücksichtigt, was das Zählwerk unserer Homepage automatisch macht.

Bitte beachten Sie: Sollte das Ihnen nach der Reservierung zugeschickte, von Ihnen ausgefüllte und unterschriebene Anmeldeformular nicht innerhalb von zwei Wochen nach Versenden bei uns eintreffen, verfällt der Anspruch auf den Platz. Ebenso verhält es sich mit der Anzahlung von 10 % (abweichend bei Gutscheinausstellung). Erst mit Eingang dieser ist der Platz endgültig reserviert.

Wir behalten uns vor, bei zu wenigen Anmeldungen (Mindestteilnehmerzahl: sechs Personen) oder aus anderen wichtigen Gründen den Kurs abzusagen. In diesem Fall werden anbezahlte Beträge unverzüglich in voller Höhe zurückerstattet; die Geltendmachung von Schadenersatzansprüchen durch die Kursteilnehmer ist ausgeschlossen. Die Betreuung erfolgt durch uns persönlich, bei Krankheit einer der beiden Veranstalter hält der andere den Kurs allein ab.

Für Verletzungen jeglicher Art während des Kurses wird keine Haftung übernommen.